ダイエットしているがなかなか体重が落ちないという方は是非、
冷や飯ダイエットをお試ししてはいかがでしょうか？
ご飯を冷やすことで、お米に含まれるでんぷんは、
レジスタントスターチ（やせ成分）という食物繊維に変化します。
このレジスタントスターチ（やせ成分）は腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整え便通をよくして体内の有害物資を排出します。
いいことだらけのレジスタントスターチ（やせ成分）
・食べるだけで代謝があがる（脂肪の蓄積を抑える）
炭水化物よりも消化吸収されにくく、カロリー量も低く食べるだけで
カロリー消費します。
体内で脂肪が合成されるのを抑えます。
・血糖値が上がりにくい（低GI食品）
体は炭水化物を食べると血糖値があがりそれを下げるため膵臓からインスリンというホルモンが分泌され脂肪の合成が促されるという仕組みがあります。
レジスタントスターチ（やせ成分）は、食べても血糖値が急上昇しないためインスリンが分泌されにくく脂肪の合成は抑えられます。
・満腹感になる（食べ過ぎない）
冷や飯は多少硬さがあり自然に噛む回数が増えるようになり、満腹中枢に刺激され満腹感になり食欲を抑え食べ過ぎないようになります。
ポイント
１、食事は、1人分ずつきちんと取り分けする
２、野菜⇒おかず⇒ご飯の順番で食べる
３．炭水化物の量が摂りすぎていると感じたら量を少なくする。
<冷や飯ダイエットやり方>
ポイントは、ご飯を急激に冷やさないでゆっくり冷やすことが大切です。
※レジスタントスターチ（冷や飯）は再びレンジなどで加熱したり、火にかけて再調理して温かい状態になると元のでんぷんに戻ってしまいます
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